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Sylvie Fischer rappresenta un caso raro di fedeltà professionale: lavora ancora oggi per la stessa azienda che l'ha formata 35 anni fa. Forse — scherza il destino — è nata il 14 luglio, giorno della presa della Bastiglia, e qualcosa di segnato nel suo futuro doveva esserci davvero. Per un periodo aveva accarezzato l'idea di diventare giudice del tribunale dei minori, ma i suoi lavori estivi presso Robertet e IFF raccontavano già un'altra storia.

Dopo la maturità si iscrive all'ISIP, ma il destino le impone un cambio di programma: la scuola avrebbe sospeso le iscrizioni per tre anni, in vista della trasformazione nell'attuale ISIPCA. È qui che entra in scena il profumiere Pierre Bourdon, che la prende sotto la sua ala formandola per un anno in Takasago. Il suo secondo mentore sarà Michel Almairac, arrivato in azienda il suo stesso identico giorno. Come ricorda lei stessa, i due la convinsero che avrebbe risparmiato tre anni della sua vita, e avevano ragione: le insegnarono teoria e pratica sul campo — la migliore scuola possibile, senza alcun dubbio.

Era il 1982, e Sylvie Fischer lavora ancora oggi in Takasago, dove si è specializzata nelle fine fragrances.